7. Mai 2021
Unsere langjährige Erfahrung mit vielen Kunden macht uns zu Experten in Sachen B2B. So beliefern wir zahlreiche Kindergärten, Firmenkantinen, Caterer, Hotels und diverse Wiederverkäufer. Ob Brot, Brötchen, Kuchen, Feingebäck oder nach Kundenvorgaben hergestellte...
6. Februar 2021
Viele Sachen sind leider im Moment nicht möglich. Dazu gehört leider auch, dass Ihr mich besuchen kommen könnt. Darum haben mein Sohn, meine Tochter und ich euch einige Videos gemacht, damit ich euch trotzdem unsere Backstube zeigen kann. Mit dem Laden des Videos...
17. Dezember 2016
Wir sind ein Traditionsbetrieb. Das bedeutet: Spitzenqualität unserer Backwaren hat für uns Top-Priorität. Die Qualität der Zutaten zu überwachen ist Chefsache. Unter Einhaltung unseres strengen Qualitätsmanagements ist Karsten Berning immer mit im...
17. Dezember 2016
Jetzt ist es amtlich. Eines der besten Brote...
17. Dezember 2016
Kanzleramtsminister und Brotbotschafter Peter Altmaier (M.) mit den Bäckermeistern Kurt (l.) und Karsten Berning in der Backstube der Bäckerei Johann Mayer in Berlin-Schöneberg. Die Bernings üben das Bäckerhandwerk in der 4. Generation aus. Foto: Zentralverband des...
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