Backe, backe…
Viele Sachen sind leider im Moment nicht möglich. Dazu gehört leider auch, dass Ihr mich besuchen kommen könnt. Darum haben mein Sohn, meine Tochter und ich euch einige Videos gemacht, damit ich euch trotzdem unsere Backstube zeigen kann. https://youtu.be/Rn71HXTQqrk...
mehr lesen
Qualität & Tradition
Wir sind ein Traditionsbetrieb. Das bedeutet: Spitzenqualität unserer Backwaren hat für uns Top-Priorität. Die Qualität der Zutaten zu überwachen ist Chefsache. Unter Einhaltung unseres strengen Qualitätsmanagements ist Karsten Berning immer mit im...
mehr lesen
Deutschlands bestes Brot
Jetzt ist es amtlich. Eines der besten Brote Deutschlands.
mehr lesen
Brotzeit im Kanzleramt
Kanzleramtsminister und Brotbotschafter Peter Altmaier (M.) mit den Bäckermeistern Kurt (l.) und Karsten Berning in der Backstube der Bäckerei Johann Mayer in Berlin-Schöneberg. Die Bernings üben das Bäckerhandwerk in der 4. Generation aus. Foto: Zentralverband des...
mehr lesen